表面はカリッと、中はしっとりとした甘さ、ラム酒やバニラの香りがフワッと香るフランスのお菓子、カヌレ。
日本でもカヌレの専門店ができたり、カヌレを扱う洋菓子店やコンビニスイーツにも登場したりと、人気を集めていますね。
今回は、大宮で美味しいカヌレが買える・食べられるおすすめのお店をご紹介したいと思います。
フランスの伝統的な作り方にこだわったカヌレ、季節に合わせたフレーバーを楽しめるカヌレなど、いろいろなお店のカヌレをご紹介します。
大宮で美味しいカヌレに出会いたいという方、ぜひ参考にしてくださいね。
大宮の美味しいカヌレが食べられるお店おすすめ5選!
アングランパ
フランスの街角にありそうなパティスリー、そんなお店を目指したフランス菓子「アングラパ」では、こだわりの本場フランス伝統菓子を堪能できます。
そんな「アングラパ」の提供するカヌレ(230円)は、ほろ苦くガリっとした外側と上品なラム酒が香るしっとりとした内側、本場フランスを彷彿とさせるメリハリのある食感が最高とカヌレファン絶賛の逸品です。
おしゃれな店内のショーケースには目移りするようなケーキや焼き菓子が並べられており、見ているだけでも幸せな気持ちに包まれそうです。
Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店
「Bakery&Cafe CASCADE 大宮マルイ店」は、創業昭和36年、神戸発祥の老舗ベーカリーが展開するお店です。
こちらのでは、発酵バターと濃厚生乳を加えたコクのある生地を低温熟成させて焼き上げた、味と食感を楽しめるカヌレを提供しています。
季節に合わせたフレーバーも販売されているようです。
ヨーロッパを感じさせる店内にはイートインスペースもありますので、パン職人が丁寧に手作りして焼き上げたカヌレと飲み物でティータイムを楽しめますよ。
Blanc a la maison(ブラン ア ラ メゾン)
子どもからお年寄りまで、多くの方がお菓子で楽しい時間を過ごしてもらいたいとケーキや焼き菓子を提供している「Blanc a la maison」。
でも、黒い外側は焦がしたキャラメルのような味わい、内側はふんわりとしていてラム酒とバニラの香りが広がるカヌレは(308円)は、ちょっとだけ大人な味わいです。
パンやケーキも人気で、お店の雰囲気も店員さんも対応が良いと評判なだけに、待ち時間があったり売り切れる商品があったりなので、早めの来店がおすすめです。
プランピーマニア 宮原店
こだわり卵を使用したオムライスやパンケーキが人気の「プランピーマニア 宮原店」。
お店を入ってすぐのところには、テイクアウトもできるスイーツのショーケースがあり、運が良ければカヌレに出会えます。
というのも、カヌレは気まぐれメニューの1つ。
でも、試行錯誤して焼き上げたカヌレは、バリバリ、カリモチ、モチモチとして食感を楽しめます。
クリーム入りのカヌレ(410円)、焼きもろこしカヌレなど、他の店では味わえないカヌレに出会えるお店です。
カヌレマニア 大宮アルシェ
「カヌレマニア」は、全国の美味しいカヌレだけを厳選して集めたカヌレ巡り専門店です。
オンラインでの販売、催事開催で全国のお店に出店して販売しています。
大宮アルシェでも期間限定で出店しており、ご当地の名産品を使用するなどこだわりのカヌレを購入することができますよ。
カヌレ好きなら一度は行ってみたいのではないでしょうか?
催事場所の情報は、公式SNS やカヌレマニアの公式サイトなどで随時告知していますので、是非チェックしてみてくださいね。
まとめ
大宮で美味しいカヌレを提供しているおすすめのお店をご紹介しました。
他の焼き菓子と比べると手間がかかるカヌレは、パティシエさんの技術がキラリと光るお菓子です。
今回ご紹介したお店のカヌレは、そんなパティシエさんのこだわりも詰まっています。
きっと、カヌレが大好きな方なら満足していただけるはずです。
ぜひ、美味しいカヌレを求めて大宮のお店を巡ってみてください!